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domingo, 17 de maio de 2015

"Mintira" de queijo/ Momento Nostlgia

Nos tempos idos, aqui na Badia, acordar no dias de frio era uma coisa muito difícil pra a molecada da época. Custávamos a sair da cama. E quando levantávamos era com o cobertor enrolado no corpo e íamos direto para o fogão de lenha "esquentar fogo".
O bom mesmo era quando mamãe Francisca preparava (e ainda prepara) a famosa "mintira" de queijo. Era um salgado feito à base de ovo e polvilho com pedaços de queijo misturados. Tudo isso ia para a frigideira e ficava uma delícia. Aí sim era bom acordar.
E para lembrar daqueles bons tempos vamos ouvir dois sucessos do passado:


Agora a nacional




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